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crudi di mare

trattoria la famiglia correzzola

il gran plateau dei sei crudi di mare

29,00 €
due tartare 40g, tre gamberi/mazzancolle, due carpacci 40g, due scampi
trattoria la famiglia correzzola

tartare di ricciola 80g

9,50 €
pescato del Mediterraneo
trattoria la famiglia correzzola

tartare di tonno 80g

9,50 €
pescato del Mediterraneo
trattoria la famiglia correzzola

tartare di branzino 80g

9,50 €
pescato del Mediterraneo
trattoria la famiglia correzzola

mazzancolla del Pacifico "Obsiblue" 4 pezzi

11,50 €
pescato dell'Oceano Pacifico
trattoria la famiglia correzzola

mazzancolla dell’Adriatico 6 pezzi

11,50 €
pescato dell'Adriatico
trattoria la famiglia correzzola

gambero viola 6 pezzi

11,50 €
pescato dell'Adriatico
trattoria la famiglia correzzola

gambero rosso 6 pezzi

11,50 €
pescato dell'Adriatico
trattoria la famiglia correzzola

scampi 6 pezzi

11,50 €
pescato dell'Adriatico
trattoria la famiglia correzzola

carpaccio di "bacalao" marinato 80g

10,00 €
pescato dell'Atlantico

antipasti

trattoria la famiglia correzzola

vassoio di salumi e formaggi

9,00 €
degustazione di quattro salumi della tradizione, due formaggi e cipolla viola caramellata
trattoria la famiglia correzzola

piovra arrostita con crema di patate e salsa alla puttanesca

12,00 € 
piovra a tocchettoni con mousse di patate e salsa di pomodoro con aglio, olive e capperi
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

croccante agli asparagi in crema di parmigiano

8,00 € 
fagottone di pasta fillo con farcia di ricotta e asparagi
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

capesante gratinate ai carciofi e patate

12,00 € 
tre capesante con gratinatura di carciofi e patate
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

insalata di mare 200g

12,00 € 
misto di molluschi e crostacei cotti al vapore e conditi con olio d'oliva, limone e prezzemolo
da intiepidire a piacere
trattoria la famiglia correzzola

tortino primaverile di uovo ed erbette al grana e pesto al basilico

8,00 € 
  

pizze gourmet

trattoria la famiglia correzzola

margherita

6,00 € da infornare*
pomodoro condito e mozzarella fiordilatte
* a 220º per 6-7 minuti dopo aver posto sulla base d'impasto gli ingredienti forniti nelle vaschette refrigerate
trattoria la famiglia correzzola

salsiccia e cipolla

9,00 € da infornare*
salsiccia, cipolla viola, mozzarella e pomodoro
* a 220º per 6-7 minuti dopo aver posto sulla base d'impasto gli ingredienti forniti nelle vaschette refrigerate
trattoria la famiglia correzzola

maialino

9,00 € da infornare*
coscia di porcellino preparato e cotto da noi, pesto di olive taggiasche, mozzarella e pomodoro
* a 220º per 6-7 minuti dopo aver posto sulla base d'impasto gli ingredienti forniti nelle vaschette refrigerate
trattoria la famiglia correzzola

crudo e carcioifini

9,00 € da infornare*
prosciutto crudo Veneto Dop, carciofini sott'olio e burrata
* a 220º per 6-7 minuti dopo aver posto sulla base d'impasto gli ingredienti forniti nelle vaschette refrigerate
trattoria la famiglia correzzola

orto fumè

9,00 € da infornare*
verdure, scamorza affumicata, pomodoro
* a 220º per 6-7 minuti dopo aver posto sulla base d'impasto gli ingredienti forniti nelle vaschette refrigerate
trattoria la famiglia correzzola

insalata di mare

12,00 € da infornare*
insalata di mare, mozzarella e pomodorini
* a 220º per 6-7 minuti dopo aver posto sulla base d'impasto gli ingredienti forniti nelle vaschette refrigerate

primi piatti

trattoria la famiglia correzzola

cannelloni alle verdure dell’orto e scamorza affumicata

8,00 € 
cannelloni di pasta all’uovo con besciamella all’extravergine d'oliva, verdure fresche e scamorza
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

pasticcio al forno alla bolognese

8,00 € 
pasta di produzione propria
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

pasticcio al forno con "tutto il mare"

9,00 € 
pasta di produzione propria
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

pasticcio al forno agli asparagi

8,00 € 
pasta di produzione propria
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

tortelli di ricotta e spinaci con ragù di faraona

8,00 €
pasta di produzione propria
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

triangoli ripieni di patate con seppie e piselli

9,00 € 
pasta di produzione propria
da rigenerare

secondi piatti

trattoria la famiglia correzzola

tagliata di scottona 200g

13,00 € 
fette di controfiletto di Scottona grigliato
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

polpette di melanzane al sugo e polenta

11,00 € 
polpette di melanzane al pomodoro e polenta abbrustolita
da rigenerare
trattoria la famiglia correzzola

burger di ceci 200g

 
6,00 € 
il nostro hamburger di ceci 100%
da intiepidire a piacere
trattoria la famiglia correzzola

ribs con salsa barbecue della Famiglia

8,00 € 
costine di maiale alla salsa barbecue della Famiglia
da passare al forno o in padella
trattoria la famiglia correzzola

costolette d'agnello alla scottadito

10,00 € 
costolette alla scottadito
da rigenerare in forno
trattoria la famiglia correzzola

padellata di mare

13,00 € 
crostacei, molluschi e pesce in guazzetto di mare con pomodorini
da scaldare in padella o al microonde
trattoria la famiglia correzzola

seppie ai piselli

9,00 € 
da scaldare in padella o al microonde
trattoria la famiglia correzzola

bistecca di tonno con cuscus di farro e verdure alla salsa di soia

12,00 € 
da scaldare in padella o al microonde

contorni

trattoria la famiglia correzzola

patate al forno

2,00 €
  
trattoria la famiglia correzzola

verdure grigliate

2,00 €
  
trattoria la famiglia correzzola

verdure arrostite al forno

2,00 €
  
trattoria la famiglia correzzola

zucchine trifolate

2,00 €
  

dessert

trattoria la famiglia correzzola

torta di mele e cannella

4,00 € da  intiepidire a piacere
  
trattoria la famiglia correzzola

brownies al cioccolato e nocciole

4,00 € 
  
trattoria la famiglia correzzola

sfoglia alla crema pasticcera e gocce di cioccolato

5,00 € 
pasta sfoglia, crema e gocce di cioccolato
da comporre al momento
trattoria la famiglia correzzola

sbrisolona con crema e fragole

5,00 € 
 da comporre al momento 

pane e grissini

trattoria la famiglia correzzola

cestino di lievitati

2,00 €
pane di farina integrale macinata a pietra, ai cereali antichi, focaccia al rosmarino, grissini croccanti con farina di mais (porzione per due persone)

domande e risposte

trattoria la famiglia correzzola

faq sul servizio a domicilio

  
Fino a dove arriva il servizio a domicilio?
Consegniamo a una distanza massima di una quindicina di chilometri da Correzzola.

Quanto costa la consegna?
La consegna è gratuita.

Quando si deve prenotare? 
Entro le 10 per il pranzo ed entro le 16 per la cena. È possibile prenotare anche per il giorno successivo.

A che ora viene effettuata la consegna? 
Di norma, le consegne per il pranzo avvengono in un intervallo compreso tra le 12.00 e le 14.00. Quelle per la cena fra le 18.30 e le 20.30.

In che modo si paga? 
Il pagamento avviene alla consegna. Si paga o in contanti, con la cifra esatta inserita in una busta, oppure con carte di debito e di credito (Visa e Mastercard).

Come vengono consegnati i piatti del menu? 
Per tutte le preparazioni si usano apposite vaschette e contenitori per alimenti.

Cosa significa rigenerare un piatto? 
I piatti da rigenerare sono tutti già cotti e appositamente refrigerati. Per gustarli al meglio è sufficiente riscaldarli.

Come si presentano le pizze gourmet? 
La pizza gourmet consiste di una base d'impasto e di ingredienti separati, contenuti in altrettante vaschette refrigerate. Per cuocerla è necessario disporli sulla base e poi infornare la pizza a 220ºC per circa 6-7 minuti.