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pizze gourmet classiche
pizze gourmet stagionali
pizze gourmet il top lo fai tu 

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pizze gourmet classiche

trattoria la famiglia correzzola

margherita

6,50 €
pomodoro condito e mozzarella fiordilatte
trattoria la famiglia correzzola

bufala e pomodorini

8,00 €
mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
trattoria la famiglia correzzola

crudo e carcioifini

11,00 €
prosciutto crudo veneto d.o.p., carciofini sott’olio e burrata
trattoria la famiglia correzzola

salsiccia e cipolla

11,00 €
salsiccia, cipolla viola, mozzarella e pomodoro
trattoria la famiglia correzzola

mortazza

11,00 €
mortadella, cetriolini e mozzarella
trattoria la famiglia correzzola

orto fumè

11,00 €
verdure fresche, scamorza affumicata e pomodoro
trattoria la famiglia correzzola

golosa rustica

11,00 €
fiordilatte, crema di porcini, speck e nocciole
trattoria la famiglia correzzola

maialino

11,00 €
coscia di porcellino preparato e cotto da noi, pesto di olive taggiasche, mozzarella e pomodoro
trattoria la famiglia correzzola

amatriciana

11,00 €
pomodoro, aglio, peperoncino, mozzarella, guanciale, cipolla viola e origano
trattoria la famiglia correzzola

insalata di mare

12,50 €
insalata di mare, mozzarella e pomodorini

pizze gourmet stagionali

trattoria la famiglia correzzola

mantecato

12,50 €
baccalà mantecato, pomodorini confit e mozzarella
trattoria la famiglia correzzola

salmone

12,50 € 
burrata, salmone norvegese affumicato e mandorle tostate
trattoria la famiglia correzzola

cristiano

11,00 € 
pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive e salamino piccante
trattoria la famiglia correzzola

cinzia

11,00 € 
pomodoro, mozzarella, coppa stagionata, melanzane grigliate e Asiago
trattoria la famiglia correzzola

beatrice

11,00 € 
fiordilatte, crema di zucchine, prosciutto cotto, Asiago e zucchine croccanti
trattoria la famiglia correzzola

riccardo

11,00 € 
pomodoro, fiordilatte, pomodorini secchi, salsiccia, filetti di melanzana alle erbe e Grana
trattoria la famiglia correzzola

sofia

11,00 € 
fiordilatte, crema di melanzane, pomodorini confit, roastbeef e ricotta affumicata

pizze gourmet il top lo fai tu

trattoria la famiglia correzzola

scegli fino a 6 ingredienti diversi per la tua pizza
ti costerà sempre e comunque 12,00 €

salsa di pomodoro
mozzarella
burrata
scamorza
ricotta affumicata
formaggio Grana
melanzane alla griglia
melanzane alle erbe aromatiche
zucchine grigliate
zucchine croccanti
cipolla viola
aglio
peperoncino
funghi
acciughe
capperi
olive taggiasche
pomodorini confit
pomodori secchi
carciofini
prosciutto cotto
speck
mortadella
porchetta
salamino piccante
coppa stagionata
guanciale
sopressa
origano (non si conteggia)
  

domande e risposte

trattoria la famiglia correzzola

pizze da asporto

  
Come sono fatte le pizze gourmet?  
La pizza gourmet consiste di una gustosa e profumata base d'impasto e di ingredienti separati, contenuti in altrettante vaschette refrigerate. Per cuocerla è necessario disporli sulla base e poi infornare la pizza a 220ºC per circa 6-7 minuti.

Per quale motivo le pizze gourmet si possono ordinare sia già pronte, sia da cuocere?
Quando viene portata a casa e riscaldata, le caratteristiche organolettiche di una pizza gourmet con ingredienti come il prosciutto crudo o la burrata, si modificano.
Consigliamo pertanto di gustarla disponendo al momento gli ingredienti e di infornarla a 220ºC per circa 6-7 minuti.
Inoltre, acquistandola ancora da cuocere, può essere conservata in frigo e gustata entro i due giorni successivi.
In ogni caso, proproniamo tutte le pizze anche già cotte.

Come si ordinano le pizze gourmet?
È necessario ordinarle al telefono o via whatsapp e concordare l'orario di ritiro.

Le foto delle pizze sono sempre perfettamente rappresentative?
Per ovvi motivi di tempo può succedere che alcune foto siano utilizzate a pur scopo illustrativo.