html website templates

tradizione di famiglia

il luogo

il ristorante si trova nella campagna padovana più suggestiva, vicino
all'argine del fiume Bacchiglione e di fronte a un'antica e fascinosa Corte Benedettina

gli inizi

il locale originario era un bar che nel 1973 la famiglia Agostini decise di rilevare per trasformarlo in una trattoria, avviando un primo significativo restauro dell'immobile

la famiglia

a Novello e Gabriella Agostini va il merito di aver mantenuto alto il vessillo di una tradizione culinaria di cui oggi sono moderni interpreti Cristiano, il figlio, e la moglie Cinzia

lo stile di cucina

misura, qualità, fantasia, enorme passione e tanto impegno; l'amore per una cucina del territorio che vive e reinterpreta in modo magistrale ricette di stagione e piatti tradizionali

la famiglia correzzola

guide in primo piano

rassegna stampa