crudi di mare
crudità di scampi
15,00 €
pescato nazionale - 6 pezzi
tartare di tonno con pomodorini fragole e basilico
14,00 €
pescato nazionale - 100 g
crudi di mare
antipasti
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primi piatti
secondi di mare
secondi di terra
dessert
menu bistrot
crudità di scampi
tartare di tonno con pomodorini fragole e basilico
baccalà mantecato e polenta croccante
il polpo fritto con crema di piselli zucchine croccanti e pomodorini
cotolette di sarda con mozzarella di bufala e saor di cipolla viola
sformatino di carciofi e burrata
carpaccio di Black Angus affumicato e cremoso di bufala al limone
tartare di fassona piemontese alla puttanesca
degustazione di salumi della tradizione con l'agrodolce dell'orto di casa
prosciutto crudo veneto d.o.p. con grissoni fritti
mortazza
bufala e pomodorini
crudo e carciofini
salsiccia e cipolla
guanciale alla puttanesca
mantecato e cappuccio viola
linguine con seppie e piselli
gnocchi viola gamberi zucchine e asparagi
tortelli di zucca violina con burro salvia guanciale croccante e mandorle
fettuccine al ragù d'anitra
gnocchi di patate con prosciutto di Montagnana zucchine e taleggio
roastbeef di tonno e caponatina di verdure
grigliata di mare
gran fritto di pesce e verdure
costolette d'agnello e cicoriella ripassata
hamburger di manzo con patatine fritte e salsa senape
faraona al limoncello, arancia e liquirizia con patate aromatiche
tagliata di scottona e tortino di patate
formaggio al tegamaccio con polenta e radicchio
costata di scottona alla griglia
fiorentina di scottona alla griglia
sfogliatina nocciole, crema e scaglie di cioccolato
torta di mele, cannella e crema calda
tartelette ai tre cioccolati e frutta secca
sformatino caldo al cioccolato e frutti di bosco
semifreddo al pistacchio, amarene e cioccolato fondente
sorbetto del giorno al cucchiaio
pausa pranzo a mezzogiorno
