antipasti
pizze gourmet
primi piatti
secondi di mare
secondi di terra
dessert
menu bistrot
baccalà mantecato con polenta croccante e saor di cipolla viola
polpo fritto e salsa parmigiana
tartare di tonno agli agrumi e granella di pistacchi
sformatino di zucchine al pomodoro
insalatina primaverile di asparagi, mela e Grana
carpaccio di Angus affumicato
tartare di fassona con crumble di nocciole e salsa di Parmigiano
degustazione di salumi della tradizione con l'agrodolce dell'orto di casa
il nostro lardo stagionato con crostini di pane
prosciutto crudo veneto d.o.p. con grissoni fritti
bufala e pomodorini
crudo e carciofini
salsiccia e cipolla
guanciale e asparagi
parmigiana
gamberoni e asparagi
garganelli con gamberi, asparagi e pomodorini
tortelli di ricotta e spinaci con cozze, vongole e crema di pomodoro al basilico
ravioli di burrata alle erbette primaverili
gnocchi di patate con piselli burrata e guanciale croccante
tagliatelle al ragù d'anitra
roastbeef di tonno e verdure arrostite
grigliata di mare
gran fritto di pesce e verdure
gamberoni alla griglia e verdure
costolette d'agnello con polenta e asparagi grigliati
tagliata di scottona e tortino di patate
formaggio in tegamaccio e verdure di stagione
costata di scottona alla griglia
sfogliatina alla crema e scaglie di cioccolato
sfogliatina alla crema e fragole
biscotto morbido al cioccolato bianco e zuppetta di fragole all'olio e basilico
tartufo al caffè
sbrisolona e crema inglese
semifreddo al pistacchio amarene e cioccolato fondente
sorbetto del giorno al cucchiaio
pausa pranzo a mezzogiorno