crudi di mare
crudità di scampi
13,00 €
pescato nazionale - 6 pezzi
tartare di tonno con pomodorini e polvere di capperi
12,00 €
pescato nazionale - 100 g
crudi di mare
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secondi di mare
secondi di terra
dessert
menu bistrot
crudità di scampi
tartare di tonno con pomodorini e polvere di capperi
piovra arrostita con crema di piselli e pomodorini
cotolette di sarda saor di cipolla viola e fiori di zucchina
sauté di cozze e vongole
insalata liquida di scarola burrata e alici
misticanza fave pecorino e ciliegini
prosciutto crudo veneto d.o.p. con grissoni fritti
degustazione di salumi della tradizione con l'agrodolce dell'orto di casa
margherita
bufala e pomodorini
crudo e carciofini
salsiccia e cipolla
orto fumè
mortazza
gnocchi viola con gamberi fiori di zucchina e basilico
spaghetti cozze vongole e prezzemolo
ravioli cacio e pepe alla bolognese di tonno
quadrotti con ricotta di pecora pistacchi petto d'oca e zucchine
fettuccine al ragù d'anitra
strozzapreti alla parmigiana di melanzane
roastbeef di tonno e caponatina di verdure
grigliata di mare e verdure
gran fritto di pesce
gamberoni saltati alle verdure
costolette d'agnello e carciofi grigliati all'olio
faraona al limoncello arancia e liquirizia con patate aromatiche
tagliata di scottona e tortino di patate
formaggio fuso e melanzane alla griglia
costata di scottona alla griglia
fiorentina di scottona alla griglia
sfogliatina alla crema e fragole
sfogliatina alla crema e scaglie di cioccolato
tartelette alla frutta di stagione
crostata distrutta al cioccolato e nocciole
sformatino caldo al cioccolato e frutti di bosco
semifreddo alla meringa
sorbetto del giorno al cucchiaio
pausa pranzo a mezzogiorno
